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Sabores costarricenses llegaron a MasterChef Celebrity Colombia

La gastronomía costarricense se convirtió en protagonista de MasterChef Celebrity Colombia, donde los participantes de la actual temporada tuvieron que enfrentarse a un reto muy particular: preparar un menú inspirado completamente en sabores y productos de Costa Rica.

Sabores costarricenses llegaron a MasterChef Celebrity Colombia

Las celebridades contaron con 50 minutos para elaborar recetas como chifrijo con chicharrón de cerdo, arroz guacho de pollo, vigorón de pulpo, caldosa de pescado y camarón y chips de pejibaye. El desafío también incluyó postres como las esferas precolombinas de Osa, elaboradas a base de cacao, y una cajeta con toronja.

El chef costarricense Santiago Fernández fue el encargado de explicar a los participantes los ingredientes y la preparación de cada una de las recetas, además de compartir datos sobre Costa Rica para contextualizar el reto.

Foto ICT.
Chef costarricense Santiago Fernández. Foto ICT

El episodio especial dedicado a la gastronomía nacional fue emitido la noche del 20 de agosto por RCN Colombia y será retransmitido para las audiencias latinoamericanas a través de Discovery Home & Health.

Previamente, la marca país Esencial Costa Rica también estuvo presente en la sección “Masterclass”, a cargo del chef y jurado Nicolás de Zubiría, quien mostró ante las cámaras la preparación de la tradicional sopa negra y destacó la biodiversidad del país y su variedad de frutas y verduras.

Una vitrina para atraer turistas

Según explicó el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), la participación en el programa busca posicionar a Costa Rica entre potenciales visitantes colombianos y utilizar la gastronomía como una puerta de entrada para mostrar la cultura, biodiversidad, tradiciones y estilo de vida del país.

La estrategia también salió de las pantallas. Como complemento a la participación en el programa, el ICT organizó una premier exclusiva bajo el concepto “El sabor de descubrir Costa Rica”, en la que se proyectó el episodio especial.

El encuentro reunió a representantes de medios de comunicación, creadores de contenido, influenciadores, empresarios del sector turístico colombiano y otros actores estratégicos, quienes disfrutaron de una experiencia centrada en la gastronomía costarricense.

También participaron Milena López, Sebastian Vega, Marcela Carvajal y Julieta Piñeres, celebridades que formaron parte de esta temporada de MasterChef Celebrity Colombia.

La promoción se realiza además en momentos en que aumenta la llegada de visitantes desde Sudamérica. De acuerdo con los datos más recientes del ICT, entre enero y julio de 2026 ingresaron por vía aérea 90.204 turistas provenientes de esa región, cifra que representa un crecimiento del 5 % frente al mismo periodo del año anterior.

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